二十四節氣 神楽 二十四節氣 神楽

CONCEPT

私は御柱祭で名高い諏訪大社、下社秋宮の門前にて和食料理店を営んでおります。ここで販売している商品は、お店で出す調味料を自作したのが始まりです。
子供が小さい時に開発を始めたこともあり、化学調味料や保存料を使わない安心・安全な作り方にはこだわっています。
私たちの商品を通じて信州らしさや上質さを感じ、豊かな気持ちになっていただければ幸いです。皆様の日々の食卓に花を添えることを願って。

店主:武居章彦

NEWS

2024/06/07
お待たせしました!七福味噌、旨辛味噌、山椒オイルが入荷いたしました。山椒オイルは米油と山椒の組み合わせでリニューアル!上質なフレーバーオイルが出来上がりました。
2024/05/17
七福味噌(白・旨辛)はおかげさまで完売しております。次回発送可能は6月5日以降を目指しております。お待たせして申し訳ございませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
2024/03/20
3月21日10:00〜4月21日23:59ご注文分まで「結びの木」オープン1周年感謝祭!感謝の気持ちを込めて米粉バウムクーヘン「ベビーバウム」もれなくプレゼント!
2023/12/12
【年末年始お休みのお知らせ】年末年始は12/31(日)〜1/3(水)まで発送・お問い合わせなどの対応をお休みします。その間もご注文は可能です。1/4(木)より順次発送させていただきます。
米粉バウムクーヘン プレーン|結びの木|グルテンフリー
1,700円(税込1,836円)

信州産の上質なコシヒカリの米粉でつくった、グルテンフリーの米粉バウムクーヘンです。驚くほどふわふわで、しっとり、日本人好みの甘さです。箱入りで、贈り物や手土産にも喜ばれる米粉バウムクーヘンを、ぜひご賞味ください。

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【春季限定】米粉バウムクーヘン 「よもぎ」|結びの木|グルテンフリー
2,300円(税込2,484円)

米粉バウムクーヘン【春季限定】よもぎの風味がたっぷり。結びの木でも人気のあるプレーンタイプの米粉バウムをベースに日本人になじみの深いよもぎ(国産)を生地の中に練り込んだ「結びの木」オリジナルバウムクーヘンです。

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【和紅茶セット】米粉バウムクーヘン プレーン|結びの木|グルテンフリー とっておきのギフトに
2,400円(税込2,592円)

バウムクーヘンにぴったりの和紅茶セット。長野県下諏訪の和食料理店「神楽」が作った米粉バウムクーヘン「結びの木」。和食料理人だからできた日本のバウムクーヘンと和紅茶のセットです。ギフトやちょっとした手土産にも、自分へのご褒美にも楽しいひと時をお過ごしください。

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【黒糖きな粉】米粉バウムクーヘン・グルテンフリー
2,400円(税込2,592円)

国産黒糖の深みのある自然な甘さが特徴の米粉バウムです。国産黒糖を贅沢に練り込んだ生地を丁寧に幾重にも重ねながら焼き上げています。

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【春季限定】米粉バウムクーヘン 「よもぎきな粉」|結びの木|グルテンフリー
2,500円(税込2,700円)

米粉バウムクーヘン【春季限定】よもぎの風味と優しいきな粉の香り。「結びの木」でも人気のあるプレーンタイプの米粉バウムをベースに日本人になじみの深いよもぎ(国産)を生地の中に練り込んだ結びの木オリジナルバウムクーヘンです。

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